饮茶，是近年来盛行的风气，由此可知，红茶的诸多功效早已被大众所认同。同时，甘蔗与红茶搭配，也有很好的保健作用。现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分、此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗红茶做法：
1. 功效：醒酒和胃，润肺养阴，清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等。
2. 材料：甘蔗500克，红茶5克。
3. 做法：将甘蔗削皮，切碎，榨汁，取清汁与红茶共煎。
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